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  • パナソニック ベーカリー SD-BH1001-R

パナソニック ベーカリー
SD-BH1001-R レッド

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Web価格 16,800円 (税別)
税込価格 18,144円
発売日:2015年11月01日 JAN:4549077456724
    ・サンドイッチ用食パンコース搭載
    ・イースト自動投入と室温に応じた製パンプログラム
    ・国産小麦アレンジレシピ提案

商品概要

パナソニック ベーカリー
SD-BH1001-R レッドの特徴

  • ■サンドイッチ用食パンコース搭載
    サンドイッチ用に切りやすく、具材もはさみやすい食パンが約3時間で作れます。
    パン生地、具材をアレンジしてオリジナルサンドイッチが楽しめます。

    ■小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ」コース搭載
    パン・ド・ミとはフランス語で「中身のパン」のこと。パンのクラスト、いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求めます。パリッとしたクラストに包まれた、きめの細かいクラムのソフト感、イースト臭が少なく小麦本来の風味や味わいを楽しめる、より本格的なパンです。

    遠赤フッ素パンケース&フタ内面の熱反射ミラーによる焼きあげで薄くパリッとした皮を実現。
    さらに、「食パン」コースの約半分という少量のイーストでつくる専用プログラム、温度センサーが発酵環境を自動で管理し、どんな人でも、おいしいパン・ド・ミが焼けます。
  • ■「イースト自動投入」と室温に応じた「製パンプログラム」で1年中ふっくら安定したできばえ
    グルテンが十分に生成されてからイーストを自動投入する「中麺法」で、膨らみがよく弾力のあるパンができ上がります。
    また、パナソニックのホームベーカリーは1987年の1号機から、独自の室温・庫内温度を検知するセンサーを搭載。季節や運転時の室温変化に応じた最適な製パンプログラムで運転し、1年中いつでも安定した美味しさを実現しています。

    ■国産小麦アレンジレシピ提案
    近年ニーズの高い国産小麦で作れるパンレシピを取扱説明書内で新たに掲載しました。
    ※強力粉はたんぱく質の多い国産小麦(11%以上)をお使いください。
  • ■レーズンパンが予約タイマーでも焼けるレーズン・ナッツ自動投入
    あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単にお好みの「具」入りパンが作れます。タイマーも使えます。具材を最大60gまで自動投入できます。

スペック

パナソニック ベーカリー
SD-BH1001-R レッドのスペック

タイプ 1斤タイプ
消費電力(50Hz/60Hz) 370W
寸法(約):幅×奥行×高さ 24.1×30.4×32.7cm
質量(約) 6kg
コード長さ 1m
イースト自動投入
レーズン・ナッツ自動投入 ○(投入時をブザーでお知らせ)
※ドライフルーツ類 最大60gまで ナッツ類 最大60gまで
焼き色選択 濃/標準/淡
混ぜ方選択 ふつう
天然酵母メニュー 食パン:7時間、パン生地:4時間、生種おこし:24時間
半自動 アレンジパン:2時間15分
※途中作業あり
食パン 4時間
パン・ド・ミ 4時間50分
食パン早焼き 1時間55分
ソフト食パン 4時間20分
サンドイッチ用食パン 3時間
ごはんパン 4時間
全粒粉パン 5時間
ごはんフランスパン 4時間40分
フランスパン 5時間
米粉(小麦入り) 2時間30分
米粉(小麦なし) 1時間55分
生地づくり パン生地:1時間、ピザ生地:45分
ケーキコース 1時間30分
生チョココース 17分
クイックブレッドコース 54分
ソイスコーン 58分
ジャムコース 1時間30分〜2時間30分
コンポートコース 1〜2時間
国産小麦アレンジレシピ
液晶 グレー液晶
予約タイマー
※予約タイマーが使えるのは、パン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、サンドイッチ用食パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、全粒粉パン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、天然酵母食パン
付属品 メニューラベル、生種容器、スプーン
生産国 中国

SD-BH1001-Rの詳しい仕様はメーカーサイトでご確認ください。

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