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ザイグル ザイグルハンサム
SJ-100

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Web価格 22,050円 (税別)
税込価格 23,814円
JAN:4571262743340
    ・煙を出さずに調理が出来る
    ・赤外線による直火調理
    ・ザイグルシリーズ初となるドーム型プレートを搭載

商品概要

ザイグル ザイグルハンサム
SJ-100の特徴

  • 煙を出さず調理できる2つの秘密
    ・「上下逆転」上から焼く新構造
    従来のホットプレートや焼肉屋では、鉄板・炭など下からの熱で焼きますが、食材から出た油は全部「下」に落ちていき「煙」を発生させます。まさに「火に油を注ぐ」わけですから煙が出て当然。この当然を変えたのがザイグル。上からの熱で焼くことで、煙の大きな原因を一つ解消。

    ・新感覚。赤外線を直接あてる輻射熱
    もう一つの原因は「焦げによる煙」。中までしっかり火を通すと、焼き過ぎてしまうもの。
    「カーボンヒーター」を搭載しており、カーボンから出る赤外線で調理をします。
    赤外線調理は食材の内部も分子を振動して加熱。だから中までしっかり火が通るのに、焦がさず調理が出来る構造。
  • 赤外線直火調理が生む、旨みの秘密
    ・旨みの正体。おいしさの共通点
    美味しいの方程式は「赤外線+直火」が作りだす。
    ザイグルはカーボンヒーターを加熱(通電)して発生させた「赤外線」を利用して調理する。

    ・両面焼き加熱は上からだけじゃない。
    下に熱源(ヒーター)がないにも関わらず、両面焼きが可能。
    それはカーボンヒーターから発生した「赤外線」で下のプレートが温められ、その熱で下からも調理が出来る。
    焼肉や焼き魚も裏返し無しで調理できるから、食材の形を崩さず美味しく食べられる。

    ・得意技。厚みのある肉も美味しく
    厚みがある肉も、炭火に代表される直火調理、(赤外線の輻射熱調理)を採用することで、焼き魚、厚みのある肉(ブロック肉)も美味しく調理可能。
  • 油いらずヘルシー調理
    ザイグルは油いらずで焼けることに加えて、傾斜と溝がついたプレートにより余分な油をカットします。

    ドーム型プレートを搭載
    ザイグルシリーズ初となるドーム型プレートを搭載。
    従来のザイグルでは出来なかった調理もでき、料理の幅は「2倍」。
    しかもリバーシブルにすることでまた違った料理を楽しめる。

スペック

ザイグル ザイグルハンサム
SJ-100のスペック

定格入力 100V 50/60Hz
定格出力 1200W
本体サイズ 幅:370mm×奥行き:438mm×高さ:355mm※丸型プレート使用時
プレートサイズ 丸型 直径370mm
コード長さ 1500mm
重量 約2.5kg(プレート含む)
主な材質 「本体:PA66・ステンレス・スチール」
「プレート:アルミニウム(表面フッ素加工)」
その他機能 「調整ダイヤル(サーモスタット)」 、「温度ヒューズ」 、「カバー付」
セット内容 ザイグルハンサム 本体・丸型プレート・角型プレート・ドーム型プレート・油受け皿 ・取扱説明書・カンタン調理マニュアル・専用カバー

SJ-100の詳しい仕様はメーカーサイトでご確認ください。

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