• 象印マホービン ホームベーカリー BB-ST10 WA
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象印マホービン ホームベーカリー
BB-ST10 WA ホワイト「薄力粉」コースなどを搭載したホームベーカリー

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Web価格 36,800円 (税別)
税込価格 39,744円
発売日:2016年08月21日 JAN:4974305212771
    ・パン屋さんの窯を再現!「底面加熱ダブルヒーター」
    ・「プレミアムリッチコース」
    ・「イースト自動投入」

商品概要

象印マホービン ホームベーカリー
BB-ST10 WA ホワイトの特徴

  • パン屋さんの窯焼きを再現した「底面加熱ダブルヒーター」
    神戸の食パン専門店「地蔵家」のご主人のご協力のもと、お店のオーブンで熱を計測すると、底面から一気に高温加熱することが、パン生地をふっくら膨らませる秘訣と判明。
    底面にヒーターを追加して素早い加熱と底面からの高火力を実現しミミまでやわらかいパンを焼きあげます。

    食パン専門店「地蔵家」監修「プレミアムリッチコース」
    『地蔵家』※のレシピをベースに、こだわりの材料・焼き方で、ミミまでやわらかく、しっとりリッチな味わいのパンに焼き上げるコースです。
    口の中で溶けるほどにきめ細かい食感も再現しています。
    ※神戸の食パン専門店『地蔵家』
    パンのミミまでやわらかく、しっとりリッチな味に焼き上げる神戸・六甲道の食パン専門店『地蔵家』。
    ケーキ屋さんが使う生クリームやバター、練乳を加えるなど、素材にこだわった風味は絶品。
    そのおいしさに、全国から注文が相次いでいます。
  • 専用の容器に入れるだけ「イースト自動投入」
    パン作りのポイントとなるイーストは、タイミングを計って自動投入するので、手間なくふっくらパンが作れます。
    また、容器は取り外して丸洗いができ、いつでも清潔に使えます。

    薄力粉で手軽にパンが作れる「薄力粉」コース
    グルテン量が少ない薄力粉も、コネ・発酵時間を調整して、ふっくらと膨らませます。
    料理に使うことが多く、家計にもやさしい薄力粉が、パン作りをもっと手軽にします。
  • パリッとかためのミミに焼きあげる「ハード」コース
    かためのパンがお好きな方におすすめのコースです。
    材料と焼き方にこだわり、ミミはパリッとかためで、あっさりした味わいに仕上げます。

    やわらかい具材をつぶざずにこねる「ゴロゴロ具入りパン」コース
    甘納豆やベーコン、コーンなどのやわらかい具材も、形を残したまま焼き上げます。

    少なめの材料で、いつでも焼きたての食べきりサイズのパンが作れる「ハーフ」コース
    食べきりサイズでも、ふんわりとおいしく焼き上げるコースです。
    少ない材料で、毎日作りたてのパンが味わえます。

    作りたいレシピにあわせて、コネ・手作業・発酵・焼き時間を調節できる「ホームメイド」コース
    コネ・発酵・焼き時間を調節し、手作業を加えることで、アレンジパン作りが楽しめます。
    細かく時間調節することができるので、サックリからもっちりまで、様々な食感のアレンジパンが作れます。

スペック

象印マホービン ホームベーカリー
BB-ST10 WA ホワイトのスペック

容量 1斤
消費電力(50/60Hz) ヒーター 450W モーター 69/63W
外形寸法:幅×奥行×高さ(約cm) 22.5×31.5×34.5
本体質量(約kg) 7.5
電源コード 1.0m(コードリール式)
付属品 計量カップ(2個)、計量スプーン、樹脂製めん棒
生産国 中国

BB-ST10 WAの詳しい仕様はメーカーサイトでご確認ください。

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