食材の隠れた美味しさに出会える、素材本来のうまみを引き出す無水調理※対応
無水調理※を可能にした密閉構造。
程よく重たいアルミダイキャストのふたがウォーターシールを形成。プレート内の気密性を高めます。
また、ふた裏側のリブ構造により、食材から出た水分をプレート全体に効率よく還元し、少ない水分で調理ができるので、食材本来のうまみと栄養がぎゅっと凝縮されたおいしい料理をお楽しみいただけます。
※無水調理とは水の代わりに食材が持っている水分や油分を活用した調理法。
水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけます。
水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します。

お鍋や煮込み料理が楽しめる深さ5.5cmの深なべ
たっぷり作れる3.1Lの大容量。シーンに合わせて容量を調整できます。
また、なべの表面はフッ素コートを施してあるので、お手入れもラクラクです。

焼き物や簡単な煮込み料理が楽しめる平面プレート
丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。
また、プレート表面は油なじみの良い、凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので、こげつきにくく、調理もラクラク。

たこ焼きやスイーツが楽しめる区切り線つきプレート
外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。
また、区切り線つきなので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすい。直径40mmのたこ焼きが24個焼けます。

キッチンや卓上に出しっぱなしで使える「コンパクトデザイン」
キッチンや食卓でも邪魔にならないサイズ感なので、使用後も出しっぱなしでOK。
また、卓上調理をして、プレートから直接料理を取り分ければ、使う食器の数も減り、後片づけの負担も軽減できます。