「あれば便利、邪魔にならない」をコンセプトにした糖質カット炊飯器
LOCABOの一番の特徴である糖質カットを実現した秘密は、LOCABO独自のお米を入れる内釜と水を入れる外釜の二重構造にあります。お米に含まれる糖質の96％は、デンプン。
デンプンは、水温が60℃を超えると溶け出すという性質を利用して、一般的な炊飯器のおよそ3倍の量の水でお米を煮ます。そうすることで、お米一粒あたりの体積が大きくなり、
同じ量を茶碗によそった場合の糖質量を減らすことができます。
さらに、内釜の水位が下がると、デンプンの一部が溶け出した水が外釜に分離され、お米にデンプンが付着するのを防ぐ事ができます。

独自製法 LOCABO炊きでお米本来の美味しさを追求
水分量・火力・蒸気量に徹底的にこだわり、独自製法 LOCABO炊きを開発しました。
この製法によって、お米本来の美味しさを味わえる仕上がりになっています。

ボタン1つで様々な調理が可能
LOCABOはコンパクト設計ながらも、様々な炊飯・料理にご使用いただけるよう機能性にもこだわりました。
好みにあわせた炊き加減の調整もボタン1つで可能になっており、玄米炊飯、通常の炊飯や蒸し料理にも使えるスチーム機能も実現しています。

※当炊飯器の通常炊飯モードで炊いたご飯を同量取り分けて食べた場合との糖質（デンプン）量比較であり、炊飯量全体の比較ではございません。
※炊飯するお米の品種、分量、精米時期、保存条件、使用水分量等の条件により糖質低減程度は異なります。
※本製品は疾病の治療、予防を目的としたものではありません。