“焼きたて”のおいしさを叶える、匠が見守るトースター
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。
表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝

遠近2種類のヒーター自動制御
遠赤外線・近赤外線2種類のヒーターがパンの外側と内部それぞれにアプローチすることで、匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。

庫内温度センシング
匠が認めた魔法の温度バランスを作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。
パンを含む庫内の状態を見極め続けます。

センサーでパンを常に見守る
リベイクを失敗しがちな冷凍パンも、オートモードでおいしくあたため。
冷凍庫から出したての冷凍パンが、匠の理想の焼き上がりに。

本格ピザを楽しめる
セラミック塗装天板 薄くて火の通りやすいピザを表も裏も匠の理想の状態に近づけるため、効率的に熱を集める黒色セラミック天板を採用。
チーズはとろとろのまま、裏面をパリッと仕上げ。まるで焼き上がりの状態に。

本来の“焼きたて”に、5つのパンとピザモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンに加え、匠ブランジェトースター“PLUS”だけのロールパンモードとピザモードを搭載。
それぞれのパンに合わせたモードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。
ピザは常温・チルド・冷凍から選んで、それぞれの状態から適切に温めます。
まるで焼きたてのような香りや食感を楽しめます。

理想の温度制御を可能にする、熱を逃さない構造
2重ガラス構造の扉によって庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。