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たっぷり作れる容量800mL。
キズや食材のにおい・色がつきにくく、油分も落としやすいガラス容器なのが嬉しいポイント。
本体重量は約2.5kgです。

お手入れブラシやヘラの他に、「体にいいもの」をテーマに管理栄養士が監修した、全67レシピ掲載の「オリジナルレシピブック」も付属。
最近注目されている薬膳レシピや発酵レシピ、麹レシピも多数掲載されています。

ふたには安全スイッチを搭載。
ふたをしていないと動作しないので安心してお使いいただけます。

カッターは一枚一枚に角度が付いた独自形状の8枚刃で、乾燥大豆から氷、冷凍フルーツ、お米までパワフルに砕きます！

季節や体調などに合わせて幅広く活躍する12種類のオートメニューを搭載。
この他、ボタンを押している間だけ運転するフラッシュ機能と、お好みの時間を設定できるマニュアル機能があります。

今回はオートメニューを使って、レシピ本に掲載されているメニューを作っていきたいと思います！

【かぼちゃのポタージュ】

材料は2〜3cm角を目安に切っておきます。
かぼちゃとお水、調味料を入れ、本体にセット。

食材はかたいものを先に入れるとカッターに引っかかってしまうことがあるので、やわらかいもの・水分の多いものから順に入れていきます。

材料を入れたらメニューを選びます。
今回はオートメニュー5番の「スープ」を選択しスタート！

加熱中は数秒間のかくはんを何回か繰り返しながら調理が進みます。かくはん中は普通のミキサー同様、やや大きい音がしますが、加熱時は無音なのでうるさく感じることはありません。

約30分でポタージュが完成！
つきっきりでいる必要がなく、ほったらかしで調理ができるのに感動です。

今まではお鍋で煮て、粗熱を取ってからミキサーに移し替えてかくはんして、またお鍋に移してあたためて…と工程も洗い物も多く面倒だったメニューがあっという間に完成です。

かたい皮も気にならないなめらかな舌触りに出来上がりました！

調理終了後30分間は保温されるうえ、温めなおし機能もついているので、鍋に移さなくても温かい料理を楽しめるのはありがたいですね。

【まるごと豆乳】

続いて試してみるのは、健康に良く、栄養価が高いことで近年注目されている豆乳！

パワフルな8枚刃の回転数をメニューに合わせて自動で制御することで、硬い食材や繊維の多い食材にも対応。
乾燥大豆からでも豆乳が作れます！

乾燥大豆と水をポットにいれたら、オートメニュー4番の豆乳を選択しスタート。
こちらもわずか30分で調理が終了。豆乳の完成です！

硬い乾燥大豆を使ったとは思えない、口当たりがよく飲みやすい仕上がりにまた感動。

普段料理に使う際には一晩浸水させておくのが当たり前の硬い大豆を、そのまま使えるなんて驚きです！
もちろん、従来通り浸水させた大豆からでも豆乳を作ることができます。

硬い食材や繊維の多い食材も口当たりよく仕上がるので、離乳食・介護食づくりなどにも役立ち実用性も抜群！

ヨーグルトや甘酒などの腸内環境が整う発酵食品を、手軽に自宅で作れるのも健康的で楽しいです。

カッター部分は付属のお手入れブラシで洗います。
さらに加熱しながら洗浄する「自動洗浄機能」を搭載。
食洗機用の洗剤が使用できるので、油分の多い汚れでもすっきり落とせます。

※加熱後はポットが熱くなっているので、取り扱いにご注意ください。
※食洗機での洗浄には対応していません。

• 幅広いオートメニューを搭載！
• ホット&コールド両方に対応！