TWINBIRD（ツインバード） 匠ブランジェトースター
TS-D486W ホワイト
発売日：2024年11月 上旬
JAN：4975058448622
- ・ボタンひとつで、匠の焼きたて
・4つのパンモード。パン本来の”焼きたて”を
・冷凍パンとわからないほどのリベイク
商品概要
TWINBIRD（ツインバード） 匠ブランジェトースター
TS-D486W ホワイトの特徴
- それは、匠が見守るトースター
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表
面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝 - 遠赤2種類のヒーター自動制御
遠赤外線・近赤外線2種類のヒーターがパンの外側と内部それぞれにアプローチすることで、匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。 - 庫内温度センシング
匠が認めた魔法の温度バランスを作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。
パンを含む庫内の状態を見極め続けます。
常温でも冷凍でもおいしく
リベイクを失敗しがちな冷凍パンも、オートモードでおいしくあたため。
冷凍庫から出したての冷凍パンが、匠の理想の焼き上がりに。
本来の"焼きたて"に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。
モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。
まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
■カレーパンモード
表面を加熱する上火を弱く、内部を加熱する下火を強く出力。表面を焦がさず、揚げたてそのままの状態を再現します。
■トースト/アレンジトーストモード
上火を強くして表面に焼き目をつけ、内部に水分を閉じ込める。かじった瞬間、小麦の香りが立つトーストへ焼き上げます。
■クロワッサンモード
上火で外皮をクリスピーに。下火で中身をバターの香りが際立つ温度まで加熱。表面を焦がさず、理想的な焼きたてへ。
■フランスパンモード
高温で一気に表面を加熱することで、焼きたてのようなパリパリの外皮をつくり、もっちり香り高い中身と共存させます。
スペック
TWINBIRD（ツインバード） 匠ブランジェトースター
TS-D486W ホワイトのスペック
| 製品寸法 (mm) | 約(幅)250 × (奥行き)371 × (高さ)253 mm |
|---|---|
| 製品質量 (kg)[製品のみ] | 約4.2 kg |
| 電源 | AC 100 V 50 / 60 Hz 共用 |
| 消費電力 | 1240 W |
| 電源コード長 (m) | 約1.4 m |
| オートモード | トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン |
| 温度調節 | 120℃、140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃ |
| 庫内寸法 (mm) | 約 (幅)190 × (奥行き)270 × (高さ)110 mm |
| 焼き網寸法 (mm) | 約 (幅)182 × (奥行き)248 mm |
| 天板寸法 (mm) | 約(幅)172 × (奥行き)238 mm |
| タイマー | 最長30分 |
| ヒーター | 上:カーボンヒーター 下:ハロゲンヒーター |
| 付属品 | 焼き網、天板、ガイドブック |
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