自分にピッタリのワインセラーを選ぼう!

購入したワインをご自宅でどのように保存していますか。
ワインの保存には温度・湿度・光・振動などが大きく関係してきます。保存方法を間違えてしまうと、せっかくのワインが劣化してしまう原因に…。
ワインセラーなら、最適な環境でワインを保存することができますので、用途に合った最適なワインセラーを見つけて最高のワインをお楽しみください。
上手なワインセラーの選び方
POINT1収納可能本数の商品を選らぶ
POINT2ワインの保存には温度・湿度管理がとても重要
ワインの保存には温度と湿度がとても重要です。ご自宅でそのまま保存してしまうと、季節により室温・湿度が変化することにより、ワインの劣化につながってしまいます。
一般的に、ワインを保存する際に適温とされるのが「約13℃〜15℃」と言われており、ワインセラーならワインに最適な温度で保存することができます。
さらに、高い湿度を保ち、コルクの乾燥を防いでワインの品質を守ってくれる湿度維持構造になっているモデルも販売されています。ワインの保存に最適な湿度は「70%〜80%」程度と言われていますので、こだわりのある方は湿度も気にして保存するようにしましょう。
POINT3設置場所に合わせて商品を選ぶ
一般的なワインセラーはコンプレッサー式のものが多く、運転音や振動が気になる場合もあります。コンプレッサー式でも音や振動を軽減したモデルが販売されていますが、気になる方は「ペルチェ式」のワインセラーをおすすめします。
ペルチェ式とは、コンプレッサーのようなモーターは使わず、温度制御を自由に行える半導体素子の性質を利用して運転しますので、静音性能に優れていることが特徴です。寝室などに設置したい方におすすめです。
POINT4+αの機能から選ぶ
2段温度切替え
ワインセラーは庫内全体を設定した温度になるよう調整しますが、2段温度切替機能付きの機種なら、上段と下段でそれぞれ違った温度に設定することが可能です。
例えば、すぐに飲むために冷やしておく場合と熟成させるために貯蔵させる場合では適温が異なります。また、違った種類のお酒を同時に保管する場合も適温が異なります。
2段温度切替機能付きのワインセラーなら、このような場合でも同時に保管することができます。
温度設定 0℃以下対応
0℃まで設定ができるワインセラーなら、さらに用途が広がります。パワフルな冷却性能でワインを安定して冷やすことができることはもちろん、ワイン以上に温度に繊細な日本酒の保管にもおすすめです。
日本酒は高温で保管すると変色したり、劣化が進んでしまいます。通常のワンセラーでも設定できる5℃〜10℃でも問題はありませんが、一般的に0℃前後での保管が望ましいと言われています。
また、日本酒は横に寝かせて保管してしまうと中身が酸化しやすくなりますので、立てて保管できるようになっているか確認をしましょう。
POINT5ご予算に合わせて選ぶ
POINT6メーカーから探す
家庭用ワインセラー業界の中で高いシェアを誇るメーカー「さくら製作所」。温度制御に関する複数の特許を取得しており、その優れた冷却技術を搭載したワインセラーが人気となっています。 近年ではその冷却技術を活かし0℃まで冷やすことができるワインセラーも登場し、ワイン愛好家だけでなく、お酒好きの保管庫として支持を集めています。
1987年からワインセラーの販売・製造をしている家庭用ワインセラー専用メーカーの「フォルスタージャパン」。ワインのプロも愛用している商品ブランド“ロングフレッシュ”など、有名な商品を数多く販売しています。 また、インテリアのアクセントにもなるお洒落なデザインが特徴の“ホームセラーシリーズ”は、通常使いとしてはもちろん、コレクションを飾るための保管庫としてもおすすめです。
アウトドア用品で有名な北欧のメーカー「ドメティック」。テントやチェア、クーラーボックスなどのキャンプ用品を世界中で展開していますが、ホーム用品としてワインセラーも販売しています。 また、無振動・超静音が特徴の“Silent Caveシリーズ”は、自然のワインカーヴに近い環境を再現し、家庭でのワインコレクションの貯蔵に最適なワインセラーとして人気の商品です。
家電や生活雑貨など、幅広いジャンルの商品を手掛けている日本のメーカー「アイリスオーヤマ」。小型のモデルを中心に、冷蔵庫やワインセラーも販売しています。 そのワインセラーはベッドサイドや自室にも設置しやすいコンパクトな設計になっており、静音性能にも優れている(ペルチェ式)ので運転音が気になりにくいのも特徴です。
さくら製作所

SAB-50G
収納本数12本
設定可能温度5℃〜20℃
温度帯切替1温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

SB38
収納本数38本
設定可能温度0℃〜20℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

LX63DM2ZRH
収納本数63本
設定可能温度-2℃〜22℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

SV155
収納本数155本
設定可能温度5℃〜22℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)
フォルスター・ジャパン

FJH-56GD
収納本数18本
設定可能温度5℃〜18℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

SG-122GD
収納本数41本
設定可能温度5℃〜20℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

SG-196GD
収納本数77本
設定可能温度5℃〜20℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

FJC-366GD
収納本数122本
設定可能温度5℃〜20℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)
ドメティック

D17
収納本数17本
設定可能温度5℃〜22℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

D28
収納本数28本
設定可能温度5℃〜22℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

D92
収納本数92本
設定可能温度5℃〜22℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

CS200B2
収納本数168本
設定可能温度8℃〜18℃
温度帯切替1温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)
アイリスオーヤマ

IWC-P081A
収納本数8本
設定可能温度8℃〜18℃
温度帯切替1温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)

IWC-P182A
収納本数18本
設定可能温度8℃〜18℃
温度帯切替2温度帯
Web価格 円 (税込)
円 (税別)